Centrarse en la producción sostenible de alimentos

Nueva sala de calderas y centro de energía en DMK, Zeven
La sostenibilidad es el centro de todas las decisiones corporativas del Grupo DMK. DMK ve un gran potencial para aumentar la eficiencia en la optimización del secado por pulverización que consume mucha energía. La puesta en marcha de la nueva sala de calderas es un paso clave para alcanzar los objetivos de eficiencia energética. En la nueva sala de calderas, la tecnología de medición de procesos de Endress+Hauser proporciona datos de proceso fiables y ayuda así a DMK a mejorar
Resultados
Los procesos fluidos y los datos precisos garantizan la calidad del producto, la confiabilidad del proceso y la eficiencia energética.
La colaboración basada en asociaciones garantiza optimizaciones de procesos que pueden mejorar aún más la sostenibilidad
Especialmente utilizable en la industria alimentaria y de ciencias de la vida con certificados higiénicos (3-A, EHEDG, ASME BPE).
Certificados higiénicos internacionales (3-A, EHEDG, ASME BPE). Material conforme a la FDA
 Acabado de superficies electropulidas y pasivadas.
Certificados internacionales de protección contra explosiones y certificado de protección contra sobrellenado (WHG)
Sin piezas mecánicamente móviles: sin mantenimiento, sin desgaste, larga vida útil.
Vigilancia de la horquilla en busca de daños: funcionamiento garantizado
Uso en sistemas de seguridad que requieren seguridad funcional para SIL2/SIL3 de acuerdo con
CEI 61508/CEI 61511-1
No requiere calibración, fácil de iniciar
Variedad de conexiones de proceso higiénicas estandarizadas para aplicaciones sensibles a la higiene.
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El uso eficiente de los recursos, especialmente en el ámbito de la energía, constituye un enorme desafío para muchos fabricantes de alimentos. La acción y la implementación meditadas se han vuelto esenciales para garantizar la rentabilidad de la empresa. Para que la transición energética también sea un éxito en DMK, es necesario optimizar los procesos y utilizar la energía de forma más eficiente.
DMK ya ha implementado más de 50 proyectos de sostenibilidad y ha logrado ahorros significativos en muchos aspectos. Endress+Hauser ha demostrado ser un socio para mejorar los procesos durante muchos años. Con la elección correcta de los dispositivos de medición en la nueva sala de calderas se puede obtener información sobre el proceso, aumentar la seguridad del proceso y mejorar la sostenibilidad.